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2016年1月30日 (土)

紅いマドンナもいれば、白いマドンナもおります。

雨上がりの静岡市

明日はえびすマルシェ

西宮神社にて10時よりお待ちしております




紅いマドンナもいれば、白いマドンナも

今シーズン初の登場です!

福岡より 白いちご ” 淡雪 あわゆき ”

淡雪…鹿児島県で育成された白いちごの品種

” さがほのか ”の変異種とされています。

変異的に出来た白いイチゴの交配し、多くの月日を重ね、

2013年に品種登録された” 淡雪 ”

熟しても赤くならずに白いままの苺。

でも糖度は13~15度もあり酸味が少ないので、

甘さが強く感じます。

見た目とのギャップもあり、より甘さを感じさせます。






特徴の表皮の色はまっ白では無く、ほんのりとした桜色といった感じ

同じ白イチゴの” 初恋の香り ”は、糖度は12度以上ですから

同等の糖度があり、酸味・香りともに十分にあります。



先に品種登録されていた” 初恋の香り ”よりも

全国的なシェアがあるそうです。

この時期だけの希少な白イチゴ。




静岡で一番、白イチゴの取り扱っているBarと

自負しております当店。

味も質も間違いありません!!










本日よりお出し致します!!!










Bar Norris




420-0839

静岡県静岡市葵区鷹匠2-10-8 passage鷹匠1F

054-273-5755

日~金 16:00~25:00

土    14:00~25:00

月曜日定休

HP http://www.bar-norris.jp/ ← 祝完成!!!

Mail  juillet1203@gmail.com

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Instagram  juillet1203

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新シーズンの布陣に関して、いろいろな情報が出てきますね

4バックの 4-4-2 とか。







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